Nazwa mieszanki pochodzi od nazwy regionu we Francji - Prowansji, znanej z obfitosci ziól aromatycznych. Ich wyjatkowo udane polaczenie, pozwolilo uzyskac kompozycje o niepowtarzalnym aromacie, licznych zaletach kulinarnych i zdrowotnych. Ziola prowansalskie zawieraja duze ilosci substancji czynnych: olejki lotne, garbniki i gorycze. Zwiazki te pobudzaja zmysl powonienia i smaku, wzmagaja apetyt i ulatwiaja trawienie.
Ziola prowansalskie sa szczególnie polecane, jako przyprawa do potraw tlustych. Korzystnie wplywaja na malo urozmaicone i mdle potrawy dietetyczne – uzywane sa czesto w diecie bezsolnej. Maja szerokie zastosowanie jako przyprawa do zup, sosów ziolowych, salatek, twarogów i jaj. Sa równiez niezastapione przy sporzadzaniu pieczeni, mies mielonych, potraw z grilla, farszów oraz potraw z ryb i drobiu.
Zutaten: Rosmarin, Basilikum, Thymian, Salbei, Pfefferminze, Bohnenkraut, Oregano und Majoran.
Haltbarkeit: Siehe Verpackung
| Portionsgröße in Gramm/ml | 100 |
| Energie ( kJ/kcal ) | |
| Fett in Gramm | |
| davon - Gesättigte Fettsäuren in Gramm | |
| Kohlenhydrate in Gramm | |
| davon Zucker in Gramm | |
| Eiweiß in Gramm | |
| Salz in g | |
| Ballastoffe in Gramm | |
