Die Geflügelgewürze nach Jäger Art verleihen den Gerichten einen äußerst raffinierten Geschmack und ein Aroma aus der sarmatischen Tradition. Dazu gehören Salz, süßer Pfeffer, Zwiebel, Zucker, Knoblauch, Bohnenkraut, Senf, Koriander, Majoran, schwarzer Pfeffer, Curry, Lorbeerblatt, Thymian und Wacholderfrüchte. Es ist unter anderem der Knoblauch, der dem zubereiteten Fleisch seinen charakteristischen geschmacklichen Akzent verleiht. Die Wacholderfrucht mit ihrem würzigen und leicht bitteren Geschmack wird das Ganze mit einem altpolnischen Gewürz abschmecken.
Die Jagd wird als charakteristisches Element der sarmatischen Kultur im Polen des 17. Jahrhunderts mit der Geschichte in Verbindung gebracht. Die Jagd hingegen war mit der Tradition der langen Feste verbunden. Noch heute können wir Berichte über die vielen Tische und Köstlichkeiten lesen, die damals serviert wurden.
Das Jagdwürze Prymat ist für alle Arten von Geflügelfleisch bestimmt: Huhn, Ente, Perlhuhn, Pute. Er eignet sich hervorragend für gebratenes Fleisch, Pasteten und Fleischfüllungen, denen wir den altpolnischen Charakter verleihen wollen.
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