Erbsen sind nicht nur eine wichtige Zutat für eine köstliche Erbsensuppe. Erbsen eignen sich auch als Grundlage für Sandwichpasten. Sie können auf Brot, Reiswaffeln oder sogar Tortillas verwendet werden. Dadurch wird das Gericht abwechslungsreicher und schmackhafter und ist zudem reich an pflanzlichem Eiweiß.
