Ze wzgledu na aromatyczny i zwarty miazsz borowiki suszone zalecane sa do sporzadzania z nich sosów i zup grzybowych. Sosy moga byc spozywane zarówno z wszelkiego rodzaju makaronami, ryzem czy kasza, jak i moga byc dodatkiem do mies. Sa one skladnikiem wielu potraw prowansalskich i wiedenskich.W Polsce borowik szlachetny znajduje zastosowanie jako skladnik bigosu, kapusty z grzybami, uszek do barszczu, pierogów z grzybami oraz wielu innych tradycyjnych potraw kuchni polskiej.
Borowiki suszone 20g
Wyprzedane
