Kmin rzymski stosuje sie gównie w kuchniach, gdzie ceni sie dobrze przyprawione potrawy. Dosc powiedziec, ze jest jednym z podstawowych skladników mieszanek przypraw kuchni wschodniej (np. masali lub curry). Jego smak ocenic mozna jako bardzo intensywny, podobny do pieprzu z wyczuwalna nuta cytrusów. Kmin jest przyprawa wszechstronna. Swietnie nadaje sie do gulaszu oraz do potraw grillowanych. Przyprawia sie nim równiez dania miesne – zwlaszcza z wolowiny, jagnieciny, wieprzowiny oraz z kurczaka. Nieoceniony przy przyprawianiu dan z fasoli lub jako przyprawa do baklazana.
Kann enthalten: Senf, Eier, Milch, Sellerie, Soja, glutenhaltiges Getreide.
Mindesthaltbarkeit: Siehe Verpackung.
| Portionsgröße in Gramm/ml | 100 |
| Energie ( kJ/kcal ) | |
| Fett in Gramm | |
| davon - Gesättigte Fettsäuren in Gramm | |
| Kohlenhydrate in Gramm | |
| davon Zucker in Gramm | |
| Eiweiß in Gramm | |
| Salz in g | |
| Ballastoffe in Gramm | |
