Mieso wieprzowe od wieków cieszy sie w polskiej kuchni wielkim uznaniem. Jest smaczne, pozywne i latwe w przyrzadzaniu. Zastosowanie odpowiednich ziól i przypraw, czyni wieprzowine lzejsza i lepiej przyswajalna.
Przyprawa do miesa wieprzowego wzbogaca smak i aromat potraw. Przyprawa sluzy do nacierania miesa przed pieczeniem, duszeniem, czy tez smazeniem. Jest równiez doskonalym dodatkiem do sosów.