Leckere gegrillte Fleischgerichte brauchen gute Beilagen - Saucen und Dips. Die griechische Tzatziki-Sauce hat hierzulande viele Fans gewonnen, denn sie ist zart und locker und passt mit ihrem Knoblauchgeschmack hervorragend zu Fleisch, Gemüse und Käse. Er schmeckt auch hervorragend zu Brot.