Gorczyca biala Prymat charakteryzuje sie nieco slodkawym, a zarazem lekko ostrym smakiem. Idealnie pasuje do wszelkiego rodzaju marynat, pikantnych sosów, pikli, a takze do przyprawiania potraw miesnych, zup i wedlin. Gorczyca biala jest niezbedna podczas kwaszenia ogórków i kapusty. Prymat oferuje nasiona gorczycy w calosci, dzieki czemu przyprawiane potrawy nabieraja intensywnego smaku.