Przyprawa do bigosu Prymat wzbogaca walory smakowe i zapachowe tej potrawy oraz innych dan z kapusty. Jest to specjalna kompozycja ziól, przypraw i suszonych warzyw. W sklad tej przyprawy wchodza miedzy innymi: czosnek, kminek, kolendra, ziele angielskie, lisc laurowy, majeranek oraz owoc jalowca. Najlepiej dodac ja w trakcie gotowania, poniewaz pod wplywem ciepla skladniki zawarte w przyprawie uwalniaja swój aromat.