Zutaten: Hautlose Atlantikheringsfilets, gesalzen a'la matjas 50% in Salzlake 50%. Zutaten: Atlantische Heringsfilets (Clupea harengus), Wasser, Salz, Säureregulatoren: Essigsäure, Natriumcitrat, Natriumacetat, Zitronensäure; Zucker, Maltodextrin, Glucose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Apfelsäure; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat. Das Produkt kann enthalten: Eier, Senf, Soja, Milch, Sellerie und Gluten (aus Weizen und Hafer). Haltbarkeit: Siehe Verpackung