Schweinewurst, mittelgrob zerkleinert, gepökelt, geräuchert,gebrüht, getrocknet. Essbaren Hülle-Kollagen.Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Essig, GewürzextrakteFleischaromen, Geschmacksverstärker-Natriumglutamat, Hefeextrakt;Säureregulator: Natriumacetat, Glucono-delta-Lacton, Zitronensäure; Aromen,Antioxidationsmittel-Ascorbinsäure, Konservierungsstoff-Natriumnitrit.100 g Fertigprodukt wurden aus 118 g Fleisch. Das Produkt kann enthalten: GLUTEN, SOJA, SELLERIE, SENF,SCHWEFELDIOXID, einschließlich LAKTOSE MILCH. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.