Zutaten: Schweineschinken 90%, Salz, Stärke, Sojaprotein, Stabilisatoren: Carrageen, Di-, Tri-, Polyphosphate, Natriumcitrat; Glucose, Gewürze, Aromen, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Zitronensäure, Ascorbinsäure; Konservierungsmittel: Natriumnitrit. vacum. standard: zn-t-06/07.Produkt kann enthalten: Gluten, Milch, Nüsse, Sellerie, Senfkörner, Sesam, Eier.Vakuum verpackt .Bei +2 bis +6 °C aufbewahren.Haltbarkeit siehe Verpackung: ca. 4 -14 Tage verpackt.